ママと一緒に!レンジでうぐいすもち★
作り方
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1
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耐熱のボールにあん以外の材料を入れよくかき混ぜる。
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2
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①をラップをして電子レンジ(500W)で2分加熱する。その間にあんを7等分に丸める。(おこちゃまの出番よ♪)
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3
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②をレンジから出し、一度よくかき混ぜ、再びラップをしてレンジで1分。
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4
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バッドにきな粉を入れ、取り出した③を入れる。
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5
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④をちぎり、あんをつつむ。(熱いから気をつけて!)閉じ口が下になるようにカップに入れ、仕上げに茶こしできな粉をまぶしてできあがり。
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コツ・ポイント
普通、うぐいすもちは「こしあん」だよね。
うちはつぶあん派ですが、皆さんのお宅ではお好みにあわせてどうぞ。
きなこの上に生地をのせると手にくっつかなくていい!
うちはつぶあん派ですが、皆さんのお宅ではお好みにあわせてどうぞ。
きなこの上に生地をのせると手にくっつかなくていい!
このレシピの生い立ち
テレビでやっていたのをまねっこ&アレンジして作ってみました。