コンビーフハッシュの卵焼き
作り方
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1
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卵をボウルに解きほぐし、塩コショウのマヨネーズを加えてよく混ぜる。
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2
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フライパンに油を熱し、卵液を流して軽く混ぜ、弱火にし、コンビーフハッシュを載せる。
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3
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卵でくるむ。私はおつまみにしたかったので、くるんで切り分けましたが、このままオムレツにするもよし。
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4
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キッチンペーパーでくるんで落ち着かせる。
切り分ける。
出来上がり。
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コツ・ポイント
多少崩れても、キッチンペーパーでギュっとくるめば大丈夫!
このレシピの生い立ち
コンビーフハッシュを使ったお手軽おつまみを作ろうと思って。