ブラジリアン アイスコーヒーの画像

Description

カシスの程よい甘酸っぱさとコーヒーのコクと苦味が調和した、ブラジル発祥のコーヒー!

材料 (1人分)

「フォルティシオ・ルンゴ」
1個
カシスシロップ
8 ml
ペリエ
40 ml
適量

作り方

  1. 1

    「フォルティシオ・ルンゴ」1個を使ってルンゴでコーヒーを抽出す(110ml)。

  2. 2

    コーヒーに氷を加えて冷たくなるまでかき混ぜる。冷たくなったら氷は取り除いておく。(シェーカーに氷を入れよく振ってもよい)

  3. 3

    別のグラスにカシスシロップを入れ、氷を入れて、その上に2で冷やしたコーヒーを注ぎいれる。

  4. 4

    3のグラスにペリエを注ぎいれる。

コツ・ポイント

カシスとコーヒーの相性は、ぴったり。コーヒーをよく冷やしておくのがポイントです。

このレシピの生い立ち

炭酸のさわやかなのど越しが、夏にぴったりなアイスコーヒーレシピです。
レシピID : 3325464 公開日 : 15/07/31 更新日 : 15/07/31

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