☆えび春巻き
作り方
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1
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えび→殻をむいて背に切込みを入れ背ワタを取る。
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2
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はんぺん→10等分
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3
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春巻きの皮にエビのしっぽが入るぐらいの切込みを入れ、差し込む。
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4
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はんぺん・枝豆をのせ胡椒をふり、おりただんで巻いていく。
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5
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170度の油で揚げる。
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6
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塩・山椒をまぜたのにつけて食べる。
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コツ・ポイント
〇写真の海老はたまたま小ぶりしかなかったので小さいですwww
このレシピの生い立ち
変わった中身の春巻きが食べたくて(*^_^*)