【簡単】本格的なドライカレー
作り方
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1
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たまねぎ・にんじん・ピーマンをみじん切りする
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2
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フライパンに油(分量外)をひき、合い挽き肉を◯しょうが・にんにくと一緒に炒める
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3
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肉の色が変わったら、1を加える
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4
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たまねぎが透き通ってきたら、★を入れる
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5
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★が全体に馴染んだら、
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6
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ごはんと盛り付けて、できあがり!
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7
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【おまけ】焼き茄子や目玉焼きをのせて食べても美味しいです☆
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コツ・ポイント
辛いのがお好きな方はスパイスを足す、お子様にはカレー粉を減らしてケチャップを加える、など
お好みでアレンジしてみて下さい!
きのこを加えるのもオススメです☆
お好みでアレンジしてみて下さい!
きのこを加えるのもオススメです☆
このレシピの生い立ち
母が作るドライカレーを再現しました!