とまらない!後引き♪枝豆ドーナツ☆
Description
粉チーズ・ヨーグルト入り♪甘み・酸味・塩気が絶妙で後を引く!旬の枝豆を入れたドーナツはいかが♪
材料
(直径5㎝ほどのドーナツ20個分)
作り方
-
-
1
-
枝豆はサヤから出しておきます。冷凍を使うときは解凍しておいてください。
-
-
-
2
-
ボールに☆を入れてよーく混ぜます。①を加えて混ぜたら生地の出来上がり。
-
-
-
3
-
フライパンで低温に熱したサラダ油の中に②の生地をスプーンですくって静かに入れていきます。火加減は弱火で。
-
-
-
4
-
③の生地がフツフツしてきたら裏返して揚げていきます。キツネ色になって、楊枝で挿してみて生地が付いてこなかったら出来上がり
-
-
-
5
-
アツアツをどーぞ♪サクッ!ふわっ!がおいしいですよ♪
-
コツ・ポイント
冷凍の枝豆を使うときは必ず解凍してから使ってください。凍っていると生地の温度が下がるので火が通りにくくなります。揚げるときは必ず低温でじっくり揚げてくださいね^^v
このレシピの生い立ち
枝豆をもらってたくさんあったので、なにかおいしいおやつができないかな?と思い考えてみました。