糖質制限おやつ おからクッキー プレーン

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Description

ゆるーく糖質オフダイエットしています。
今日は冷凍庫に眠っていたおからを使って簡単なクッキーもどきを作ってみました。

材料 (2人分)

バター
20g
砂糖(グラニュー糖)
15g(お好みで増減してください)
15g(お好みで増減してください)

作り方

  1. 1

    生おからをレンジで解凍します。
    冷蔵保管なら何もしなくてOKです。

  2. 2

    おからとバターをよく混ぜます。
    バターをつぶしておからとよくなじませてください。

  3. 3

    おから+バターに砂糖、白ごまをいれてよく混ぜます。

  4. 4

    耐熱皿へ平らに薄く(厚さは5mmくらい)伸ばして、食べやすい大きさへナイフなどでカットしておきます。

  5. 5

    あとはレンジでひたすら加熱してください。
    全体的に縮んで、うっすら色がついたら食べごろです。

コツ・ポイント

ずぼらなので耐熱皿の上で全部やっちゃいました。
わたしは、DHCスイートナー(砂糖の5倍の甘さらしい)を4g使いましたが、ちょっと甘すぎました。。。
ごまは多めのほうが、香ばしくておからっぽさがなくなります。

このレシピの生い立ち

おから消費とヘルシーなおやつが食べたくて。
レシピID : 3327160 公開日 : 15/08/01 更新日 : 15/08/01

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