糖質制限おやつ おからクッキー プレーン
作り方
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1
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生おからをレンジで解凍します。
冷蔵保管なら何もしなくてOKです。
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2
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おからとバターをよく混ぜます。
バターをつぶしておからとよくなじませてください。
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3
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おから+バターに砂糖、白ごまをいれてよく混ぜます。
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4
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耐熱皿へ平らに薄く(厚さは5mmくらい)伸ばして、食べやすい大きさへナイフなどでカットしておきます。
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5
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あとはレンジでひたすら加熱してください。
全体的に縮んで、うっすら色がついたら食べごろです。
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コツ・ポイント
ずぼらなので耐熱皿の上で全部やっちゃいました。
わたしは、DHCスイートナー(砂糖の5倍の甘さらしい)を4g使いましたが、ちょっと甘すぎました。。。
ごまは多めのほうが、香ばしくておからっぽさがなくなります。
わたしは、DHCスイートナー(砂糖の5倍の甘さらしい)を4g使いましたが、ちょっと甘すぎました。。。
ごまは多めのほうが、香ばしくておからっぽさがなくなります。
このレシピの生い立ち
おから消費とヘルシーなおやつが食べたくて。