そうめん衣の揚げ団子の画像

Description

中途半端に余ったそうめんと豆腐で香ばしい一品を♪

材料 (12個分)

1/2束
100g
しょうが(すりおろし)
少々
適量
大さじ2
揚げ油
適量

作り方

  1. 1

    写真

    スピードカッターに切ったかまぼこを入れて、ガーッと混ぜます。

  2. 2

    写真

    水気を切った豆腐、片栗粉、しょうが、青のりを入れて更に混ぜたもの。

  3. 3

    写真

    そうめんは1cm位に切って丸めた2.にまぶします。

  4. 4

    写真

    揚げ油でカラッと揚げます。

コツ・ポイント

青のりの代わりにゴマや紅ショウガなど入れてもいいでしょう。
※茹でたそうめんではなく乾麺を使います。

このレシピの生い立ち

給料日前ののお助けレシピ♪
かまぼこのピンク色がエビを使ったように見えるかも (^^ゞ
レシピID : 3327484 公開日 : 15/08/04 更新日 : 15/08/04

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