はじめてのプラム酒の画像

Description

サングリアを2年ほど作っていましたが、別の果実酒をためしたく、梅は終わっていたのでプラム酒に挑戦!

材料

0.9リットル
氷砂糖
100グラム強

作り方

  1. 1

    プラム(太陽プラムが良いといわれました)をあらい、へたをとり、水気をよく切る(キッチンペーパーでふくなど)。

  2. 2

    瓶などにプラム、氷砂糖を入れ、その後ホワイトリカーを注ぐ

  3. 3

    密閉し、冷暗所で3ヶ月程度寝かす

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

サングリアを2年作っていましたが、別の果実酒をためしたくなりました。梅酒は青梅が時期を過ぎてしまったので、すぐ入手できる中で知人のおすすめのプラム酒に決定。太陽プラムがよいとのことでしたが、天候の関係で10日程待ってようやく入手できました。
レシピID : 3327821 公開日 : 15/08/02 更新日 : 15/08/02

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