アジアン揚げ鶏のネギまみれ♡
Description
我が家イチ押し(๑´ㅂ`๑)♡ 間違いなしの味！
優雨【ゆぅ】
材料
1枚
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●下味
酒
大さじ1
醤油
大さじ1/2
にんにく(チューブ)
少々
しょうが(チューブ)
少々
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●アジアンソース
大さじ2
スイートチリソース
大さじ2
醤油
大さじ2
味醂
大さじ1
蜂蜜
大さじ1
砂糖
小さじ1
にんにく(チューブ)
少々
作り方
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1
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鶏肉はフォークでぷすぷす刺したら食べやすい大きさに切り、下味を揉み込む。
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2
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片栗粉を付けてサラダ油でカリッと揚げる。
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3
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火が通ったら取り出してしっかり油をきる。
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4
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フライパンに戻して、アジアンソースを絡める。
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5
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出来上がり♡
長ネギ&小葱&白胡麻をたっぷりかけてね♡
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コツ・ポイント
アジアンソースはあらかじめ合わせておく。
胸肉を使用する場合は、下味を付ける前に
砂糖(小1)を揉み込んで下さい◎
胸肉を使用する場合は、下味を付ける前に
砂糖(小1)を揉み込んで下さい◎
このレシピの生い立ち
料理を通して出会った方々に感謝の気持ちを込めて作りました◎
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優雨【ゆぅ】
