*carb free*ミートケーキ
作り方
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1
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ひき肉は塩コショウ、好きなスパイスで炒め、卵はスクランブルエッグにしておく。
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2
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ベーコンを半分に切ってマフィン型に敷き、トースターで3~4分焼く。
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3
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ひき肉、卵、チーズをベーコンカップに入れパセリを散らす。
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4
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トースターで3~4分焼く。
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5
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あら熱がとれてからお皿に盛り付ける。
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コツ・ポイント
チーズorたまごが結着剤の役割を果たしますので、底や隅にチーズorたまごが触れるようにカップに詰めると形がキレイになります(›´ω`‹ )
このレシピの生い立ち
おかずカップ無しで食べやすい軽食を作りたくて。