なんちゃって鰻の蒲焼きで♡うなたま丼
Description
鰻の蒲焼きもどきが余ったら、次の日のお弁当やご飯にこの丼(*^^*)海苔と塩昆布が隠れてます。もちろん、本物の鰻でも◎
材料
(1人前)
作り方
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1
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卵そぼろを作ります。
ふわふわ卵そぼろ ID:3329574
なんちゃって鰻もどきID:3329504
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2
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丼にご飯を少々
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3
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海苔に軽く醤油をつけてのせます。
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4
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またご飯を軽くかぶせたら、塩昆布を散らします。
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5
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またまたご飯を軽くかぶせたら、卵そぼろをまんべんなくのせ、残り物の鰻をのせたら完成です。
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コツ・ポイント
ご飯の量に合わせて塩昆布の量を調整します。
このレシピの生い立ち
なんちゃって鰻の蒲焼きさんが余ったので、次の日に丼弁当に。