なんちゃって鰻の蒲焼きで♡うなたま丼

なんちゃって鰻の蒲焼きで♡うなたま丼
鰻の蒲焼きもどきが余ったら、次の日のお弁当やご飯にこの丼(*^^*)海苔と塩昆布が隠れてます。もちろん、本物の鰻でも◎

材料 (1人前)

余り物のウナギもどき ID:3329504
適量
2個
大匙1
★砂糖
大匙1/2
★醤油、和風だし顆粒
各小匙1弱
塩昆布、海苔、醤油、万能ネギ
適量

1

写真

卵そぼろを作ります。
ふわふわ卵そぼろ ID:3329574

なんちゃって鰻もどきID:3329504

2

写真

丼にご飯を少々

3

写真

海苔に軽く醤油をつけてのせます。

4

写真

またご飯を軽くかぶせたら、塩昆布を散らします。

5

写真

またまたご飯を軽くかぶせたら、卵そぼろをまんべんなくのせ、残り物の鰻をのせたら完成です。

コツ・ポイント

ご飯の量に合わせて塩昆布の量を調整します。

このレシピの生い立ち

なんちゃって鰻の蒲焼きさんが余ったので、次の日に丼弁当に。
レシピID : 3329553 公開日 : 15/08/03 更新日 : 17/07/21

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

15/08/31

First tsukurepo mark
写真

うなぎが大量にあり、普通のうな丼に飽きたので…美味しかったです

クック8HC8EM☆

大量の鰻に飽きてみたぃ(°□°)笑!初レポ感謝です(*^^♡