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☆鶏ももで誰でも簡単うまソテー

☆鶏ももで誰でも簡単うまソテーの画像

Description

誰でも簡単に作れるので是非＼(^o^)／
屋台で食べるチキンステーキを再現しました！

材料 （1人分）

鶏もも
250g
塩胡椒
適量
ブラックペッパー
適量
☆にんにく
1欠
☆しょうが
適量
☆醤油
大1
☆みりん
大1
☆酒
大1
☆砂糖
小1

作り方

  1. 1

    写真

    鶏もも肉を広げブラックペッパー、塩胡椒を振る。皮面は縮むのでフォークで刺すと良いかな？

  2. 2

    写真

    フライパンに油を引いて皮面から焼いていく。鍋蓋を忘れずに！

  3. 3

    写真

    焼き目が軽くついたらひっくり返して両面焼く

  4. 4

    写真

    焼き目がついたら再び皮面を下にしてアルミホイルを引いて上に重石をする。
    ボールに水で代用しました！

  5. 5

    写真

    ここで余分な油を出しキッチンペーパーで拭き取り、混ぜておいた☆をかけ軽く煮詰める

  6. 6

    写真

    このままでも美味しいですが…

  7. 7

    写真

    タレを絡ませても絶品

コツ・ポイント

皮にフォークで刺すのと重石をすれば大丈夫！

このレシピの生い立ち

お祭りで食べたチキンステーキを家でも食べたいと思って作ってみました！
レシピID : 3330246 公開日 : 15/08/04 更新日 : 17/05/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

29件 (28人)
2022年9月28日
写真
とりさん♡
柔らかく仕上がり、美味しかったです♪
#とりももメイン #ソテーでジューシー美味しい
2020年2月24日
写真
torisantom
照り美味でした♪
2018年3月27日
写真
クックI3RAMG☆
簡単でリピしてます^_^教えてくれてありがとうございます☆

美味しそうなレポありがとうございます！ またお願いします！！

2017年9月12日
写真
☆★M1H0★☆
簡単激ウマ！さっと作れて助かりました(*^^*)また作ります！

わー、ありがとうございます(^^) またお願いします！！！

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まつしまさん
☆鶏ももで誰でも簡単うまソテー
by まつしまさん