プロテインクッキー
kumikumiC
作り方
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1
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＊準備＊
材料は全て計っておく
プロテイン、ココア、米粉の粉類を合わせてふるっておく
卵は溶いておく
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2
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甜菜糖とココナッツオイルを混ぜる。
（ココナッツオイルは溶かしてください）
甜菜糖は溶けませんがそれでOKです。
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3
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溶いた卵を入れて混ぜます。
少しもったりした状態。
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4
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ゴムへらに持ち替えて粉を入れて混ぜます。
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5
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まとまってつやが出るまで混ぜたら形を整えてラップに包み、冷凍庫へ
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6
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３～５ｍｍのお好みの厚さに切ります。
冷凍庫から出してすぐ切るより、少しおいてからのほうが切りやすかったです。
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7
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オーブンレンジで１６０～１８０℃
１０～１５分焼きます。
トースターでも焼き加減は難しいですが焼けます！
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8
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焼きは気温や焼く機械で変わりますので、付属のレシピ本を見ると良いと思います♪
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コツ・ポイント
入れて混ぜて固めて切って焼く。
クッキーってそれだけです^^
タネの状態で冷凍しておけば食べたいときにすぐ焼けます♪
クッキーってそれだけです^^
タネの状態で冷凍しておけば食べたいときにすぐ焼けます♪
このレシピの生い立ち
大好きなプロテインを使って、体に優しいお菓子は出来ないか、ということで生まれました。
ただ、栄養素は壊れてしまっていますけども笑
ただ、栄養素は壊れてしまっていますけども笑
kumikumiC
