保存容器で電子レンジで麻婆豆腐☆の画像

Description

お酒呑んだ状態で、それなりに仕上がったので、良ければ参考にどぞw

材料 (1人分)

ハンバーグの焼く前1人分
絹ごし豆腐150g
豆板醤
小さじ1
味覇
小さじ1
みりん
小さじ2
小さじ2

作り方

  1. 1

    加熱前のハンバーグ調理済みを電子レンジで、生焼け程度で解凍。

  2. 2

    スプーンでほぐしなが、ニンニク醤油、みりん、味覇、豆板醤を入れて、かき混ぜる。そして電子レンジへ。

  3. 3

    ある程度加熱したら、豆腐を入れて混ぜる。水を容器の8分目位に。700ワットのレンジで1.5分くらい。

  4. 4

    片栗粉を適量にまぶして、しっかりとかき混ぜる。そして電子レンジで、700wで15.6秒で完成☆

コツ・ポイント

すぐに食べる場合は、片栗粉の溶け具合や挽肉にちゃんと火が通っているかをご確認して下さいネ

このレシピの生い立ち

クックパッドの他の麻婆豆腐の作り方多数を参考にしてみました。
レシピID : 3330776 公開日 : 15/08/03 更新日 : 15/08/04

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