夏だね〜、サザエご飯♪
Description
潮の香り満点\(^o^)/底なしの美味しさ♪
材料
(4合分)
作り方
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1
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サザエをきれいに洗って茹で、茹で汁をボールに取り冷ましておく
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2
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サザエの身をフォークなどを使い取り出す(フォークをくるっと回しながら取り出すと簡単‼️)
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3
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取り出したら肝と身のまわりにヒダがあるのできれいにはずす(はずした肝は苦味があるので別に甘辛く煮ても良い)
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4
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食べやすい大きさに切る
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5
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人参、油揚げも切る
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6
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洗って置いた米を釜に入れ冷めた茹で汁を4の目盛りよりやや少なめに入れる(酒、醤油が入るので)
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7
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すべての調味料と人参、油揚げを入れセット完了‼️(スイッチを入れる1時間前には必ずセットして下さいね)
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コツ・ポイント
スイッチを入れる1時間前には必ずセットして置いて下さいね、すぐスイッチを入れるとご飯が固くなってパサパサしちゃいます(≧∇≦)残りご飯は焼きおにぎりがオススメ(^^)サラダ油を引いたフライパンでひと手間、これもたまりませ〜ん♪♪
このレシピの生い立ち
サザエを頂きました(^^)即、サザエご飯です‼️
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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