レンジで3分♪簡単とうもろこしケーキ

レンジで3分♪簡単とうもろこしケーキの画像

Description

レンジで3分♪簡単おやつに…朝食に…( ^ω^ )
とうもろこしの甘みが美味しいカップケーキです♡

材料 (12個分)

ホットケーキmix粉
200g
1個
150cc
茹でたとうもろこし
1本
パセリ
少々
紙コップ小
12個

作り方

  1. 1

    写真

    ホットケーキmix粉・卵・牛乳・とうもろこしを混ぜ合わせます

  2. 2

    紙コップに生地を6分目位まで流し入れてレンジで2〜3分チンします

  3. 3

    写真

    生地に竹串を刺して生地が付いてこなければオッケー♪
    火が通ったら完成です( ^ω^ )
    お好みでパセリをかけてねっ♪

コツ・ポイント

紙コップは100㎖を使用しています。
紙コップの大きさでレンジの加熱時間は調整して下さいねっ♪
あまり加熱しすぎるとかたくなってしまうので注意してねっ( ^ω^ )
耐熱のマグカップなどでも代用できますよぉ〜♪

このレシピの生い立ち

茹でて余ってしまったとうもろこしを使って、簡単に作れるカップケーキを作りました♪
紙コップを使えば洗い物も少なくてママは楽チンです(笑)
缶詰のとうもろこしを使ってもオッケー♪
生地を混ぜてレンジでチンするだけなので簡単です( ^ω^ )
レシピID : 3331857 公開日 : 15/08/04 更新日 : 15/08/05

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