シオノメ南行くアホでも簡単 おろしうどん
作り方
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1
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うどんを茹でます。
茹でている間に大根おろし、きざみネギを用意します。
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2
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麺つゆを器に入れ水で薄めます。
氷を入れ冷やしておくと良いです。
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3
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うどんの湯を切り、水で冷やします。
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4
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うどん、大根おろし、きざみネギ。おろししょうがを入れて完成です。
おろししょうがは市販のチューブタイプのもので可です。
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コツ・ポイント
うどんは10円台のものでも構いませんが、冷凍うどんの方が数倍おいしいので使用しました。
値段も1玉30円~50円台だと思うので大差はありません。
これに+αで市販の 温泉卵 なめこ 山菜などの、投入するだけでいい物をいれるのも良いです。
値段も1玉30円~50円台だと思うので大差はありません。
これに+αで市販の 温泉卵 なめこ 山菜などの、投入するだけでいい物をいれるのも良いです。
このレシピの生い立ち
大根おろしが好きで作るのが簡単な為、夏によく作っています。