一番簡単！ベジチーズ風ソース。

オリーブ油の他に菜種油を足すとこくが増します。
あっさりなら油少なめ、よりチーズに近付けたいなら油多めで！
ベジ感を胡椒のパンチでカバーするのがポイント！

自慢の絶品タコライスをベジタリアンにも食べていただきたく、ベジチーズを調べたところ、フードプロセッサーを使ったりと面倒なので簡略化！
若干粉っぽくなりますが、わざわざプロセッサーを使うほど気にはなりません！