焼き焼き~チーズ inトンカツ!
Description
マヨネーズの油だけで焼くので揚げるよりヘルシー?!とろりんチーズがいい味だしてます。
材料
(4枚分)
作り方
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1
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豚肉のすじを切り、包丁の背でたたいて塩・胡椒しておく。
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2
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2枚を1セットにし、半分にしたチーズを挟む
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3
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チーズをサンドした豚肉の外側にマヨネーズをぬる
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4
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パン粉をつける
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5
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フライパンを中火にして並べる
※マヨネーズの油があるので油はひかない
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6
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表面がこんがりきつね色になり、泡がふつふつしてきたら裏返す
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7
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両面を焼いてできあがり!
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8
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次の日 ひとりランチにカツサンド!!
1枚余らせる計画成功☆
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コツ・ポイント
チーズをはみださないようにサンドすること。泡がふつふつするまで焼くこと。
とんかつソースはお好みでかけて下さい!!
とんかつソースはお好みでかけて下さい!!
このレシピの生い立ち
生肉に直接マヨネーズを塗っているのをみて!やってみたくなり…
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)