お店の味を再現！簡単えびマヨ
Description
エビマヨのソースに練乳ないのでカルピスで代用！砂糖の代わりになって甘さと爽やかなソースに♡
クックJEXRXK☆
作り方
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1
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殻なしえびに下味を付ける
(コストコ殻なしエビ50-70)
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2
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10分程置いたらキッチンペーパーで水気を取る
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3
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水気を切ったエビをフリッターを混ぜ合わせたものの中に入れて混ぜる
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4
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180℃の油でエビを一つ一つすくいながら揚げる
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5
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熱いうちにソースと混ぜて出来上がり
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コツ・ポイント
炭酸水でカラッと、アーモンドプードルも入ってほのかに香ばしい〜！初挑戦でも美味に出来ました^o^
このレシピの生い立ち
中華屋さんの味を思い出し、そこのお店はマンゴーソースを使っていたり、カシューナッツがまぶしてあったりして美味しかったけど、お家にあった材料で出来ないかと考えて、カルピスとアーモンドプードルがあったので代用しました^ ^
イケる〜♡
イケる〜♡
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
クックJEXRXK☆
