つわり妊婦さんに!トマト生姜万能ダレ
作り方
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1
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トマトは角切りにする。大葉はせん切りにする。
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2
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材料を混ぜ合わせる。
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3
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*冷奴にかけても。
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4
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*めんつゆの量を調節してそうめんにも。
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コツ・ポイント
つわり中でも人気のトマト。トマトに含まれるクエン酸は疲労回復、グルタミン酸は食欲増進、GABA(ガンマアミノ酪酸)はリラックス効果が期待できると考えられています。さらに、葉酸、しょうがの成分もつわりを緩和することが期待できるとされています。
このレシピの生い立ち
キッチンビギナーの男性でも失敗なし。おかあさんの体調、気分と相談しながら作ってみてください。妊娠、授乳期の食と栄養は産育食サイト「月とみのり」tsukitominori.comで詳しく
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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