甘辛肉そぼろ
Description
定番の肉そぼろ（肉味噌）。多めに作り、冷凍も。
Mrs.Brown
材料
作り方
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1
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フライパンに分量の油を引き、ひき肉としょうがを入れ、強火で水分を飛ばす。
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2
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１に★の調味料を入れ、さらに水分を飛ばし、肉の油が戻ってくるまで入りつける。
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コツ・ポイント
味噌味の場合は、酒で溶いてから入れてください。
このレシピの生い立ち
安いひき肉で、万能常備菜を。レタス巻き、サラダ、冷や奴等々。そのままご飯にかけても美味しいです。
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