ザクッなのにとろける!ブロック生チョコ♡

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Description

超簡単‼クッキーでザクッ、牛乳でとろっ♡2つの食感がたまらない!バレンタインやちょっとしたプレゼントにどーぞ(^^)/

材料 (1㎝×3㎝角で約40個)

4枚(200g)
大さじ4
ビスケット(マリーなど)
100g

作り方

  1. 1

    写真

    ビスケットを厚めの袋に入れて、麺棒などの固いもので叩き、粗めに砕く。
    (写真よりもう少し細かくして下さい;)

  2. 2

    写真

    ボウルに牛乳と細かく割ったチョコレートを入れ、600wで30秒加熱。

  3. 3

    写真

    加熱が終わったらゴムベラで混ぜ、溶けきらないようなら10秒ずつ加熱して様子を見る。

  4. 4

    写真

    チョコが解けたら、1を入れ、よく混ぜ合わせる。

  5. 5

    写真

    混ぜたらタッパーなどの容器にラップを敷いて4を入れ、大きな隙間をなくすため、ゴムベラで突き刺すようにしてならす。

  6. 6

    写真

    表面が平らになったら、余ってるラップで蓋をして冷凍庫で1時間冷やす。

  7. 7

    写真

    チョコが固まったら、ラップごと容器から取り出し、好きな形に切る。
    (写真は3㎝×1㎝、一口サイズの角切りです)

  8. 8

    写真

    ビニール袋にココアと7と空気を入れて上のほうでひねり、振って全体にまぶせば出来上がり!

コツ・ポイント

切った後や切りながら、手の熱で溶けてしまうので、冷やしながらやるといいです。

切るときは固いので怪我に気を付けて、包丁をシーソーのように細かく動かして押し切るようにすると綺麗に切れます。

このレシピの生い立ち

少ないチョコレートでたくさん作れるように♡節約&激ウマチョコができました!
レシピID : 3335162 公開日 : 15/08/06 更新日 : 15/08/28

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