数の子と豆腐の梅サラダ
Description
数の子のポリポリとした食感と水菜のシャキシャキした食感が楽しい1品です。
材料
(2人分)
塩抜き数の子
4本(80g)
1/2丁(150g)
1株(100g)
梅干し(種を取り、果肉を細かくする)
4個(10g)
A: 酒
大さじ1
A: みりん
大さじ1
A: 醤油
大さじ1
A: サラダ油
大さじ1
作り方
コツ・ポイント
梅干しの塩分はさまざまなので、みりんやしょうゆの量を調節してください。
このレシピの生い立ち
数の子をさっぱり食べ、なおかつ野菜も摂りたいときの1品に最適です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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