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トマトの冷製スパ

トマトの冷製スパの画像

Description

ソースはほぼ切って混ぜるだけなので、暑い日や火を使いたくないときなどにおすすめです♪

材料 （2人分）

スパゲティ
160～200g
トマト
大1個
チーズ(ベビーチーズなど)
2個
乾燥バジル
適量
塩
小さじ1/2～
コショウ
少々
オリーブオイル
大さじ2

作り方

  1. 1

    スパゲティを茹でる。
    私はレンジでスパゲティを茹でられる容器を使っていますが、なければ普通に茹でてください。

  2. 2

    写真

    その間にソースを作る。
    トマトを湯むきして1cm角くらいに切る。

  3. 3

    面倒なら湯むきはしなくてもOKです。
    私はトマトにフォークを刺してガスレンジで30秒程周りを炙ってむいています。

  4. 4

    写真

    チーズも0.5cm角くらいに切る。
    大きさはお好みです。

  5. 5

    写真

    オリーブオイル、乾燥バジル、塩、コショウを入れて混ぜる。

  6. 6

    茹でたスパゲティを流水で軽く洗ったら、水をよく切ってソースにからめる。

  7. 7

    写真

    出来上がりです♪

コツ・ポイント

ソースは作ってすぐ食べても美味しいですが、昼作っておいて夜に食べたり、時間をおくとチーズがとろけて馴染むのでより美味しいですよ♪

このレシピの生い立ち

できるだけ火を使いたくなくて、尚且つサッパリしたスパゲティが食べたくて作りました。
我が家の夏の定番です。
レシピID : 3335949 公開日 : 15/08/07 更新日 : 15/08/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2015年8月7日
初れぽ
写真
ごりくま
ほんとにすぐできて、さっぱり美味しかったです(⌒▽⌒)♡

暑い日はさっぱりがいいですよね！美味しそうなれぽthxです♡

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( )
さいくま
トマトの冷製スパ
by さいくま