簡単!もずく酢とろみドレッシング
作り方
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1
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◆を材料を混ぜ合わせて、トロミすっきりを振りかけ、さらによく混ぜ合わせます。
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2
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1にオリーブオイルを入れて、混ぜ合わせます。
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3
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トマト、キュウリをブツ切りし、皿に盛り付けます。
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4
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最後に2のもずく酢とろみドレッシングをかけて出来上がり☆
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コツ・ポイント
トロミすっきりは、オリーブオイルを入れる前に混ぜ合わせた方が混ざり易いです。
もずくは、「フコイダン」という成分を含み、抗酸化作用を持っています。お酢は、疲労すると筋肉中に溜まる乳酸を燃焼させてくれるので、疲労回復効果が期待できます。
もずくは、「フコイダン」という成分を含み、抗酸化作用を持っています。お酢は、疲労すると筋肉中に溜まる乳酸を燃焼させてくれるので、疲労回復効果が期待できます。
このレシピの生い立ち
もずく酢でドレッシングを作るとおいしいと聞き、作ってみました。ドレッシングを買わなくても、毎回必要な時に簡単に作れそうです。