ぎゅぎゅっと丸めて、豚小間バーグ!
作り方
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1
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白ごま以外の材料をビニール袋に入れ良く揉む。
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2
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お肉を取り出し、好きな大きさにぎゅぎゅっと丸める。
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3
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フライパンに油をいれ、丸めた肉だねを焼いていく。
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4
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途中蓋をして中まで火を通す。
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5
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両面焼き色が付き、中に火が通ったころお皿に盛り付ける。
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6
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白胡麻を飾ったら出来上がり!
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7
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★さやん★さんが酢豚風にアレンジして下さいました!
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8
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クックD0NTVG☆さんがトマト煮にアレンジして下さいました!
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コツ・ポイント
★こぶし1個分の大きさに丸めるのがベストサイズ。
★お好みでケチャップ味やデミグラス、チーズ等でアレンジしてください。
★お好みでケチャップ味やデミグラス、チーズ等でアレンジしてください。
このレシピの生い立ち
挽肉のハンバーグに飽きてしまったので。