あるもので簡単お吸い物❣
1418ay
作り方
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1
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水を小鍋に入れて沸騰させます。
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2
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沸騰したらほんだしを入れ白だしを入れます。
ここで味を見て薄ければ白だしを少し追加。
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3
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次に豆腐と乾燥わかめを入れます。
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4
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少しぐつぐつさせて溶いた卵を入れてかき混ぜます。
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5
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火を消して出来上がり！
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コツ・ポイント
溶き卵はなくても美味しいです。
このレシピの生い立ち
いつも和食の時の汁物は味噌汁でしたが
飽きてきたのであるものでお吸い物を作ってみました♩
飽きてきたのであるものでお吸い物を作ってみました♩
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