簡単！さっぱり！ もずくトマト豆腐

お豆腐をお皿に盛る。
小分けのものではなければ大きめのスプーンでざっくりすくってね。

ミニトマトを洗って、好きな大きさに切る。

ボールにもずくを入れて、お好みのポン酢をかけてよく合える。
混ざったら、切ったトマトを入れてさっくり混ぜる

私は先にお豆腐をお皿に盛って冷蔵庫に入れ、水が出たら捨てて食べる直前に別に冷やしていたもずくトマトをかけて出しています。

ポン酢は母の故郷の土佐のポン酢が大好きですが、お好みのポン酢でどーぞ^ ^

いつも購入しているのはこちらのもずくです。ご参考まで。