ロコモコ!ハワイで食べたロコモコ丼♪
作り方
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■ソース
ブイヨンを細かくして小麦粉以外を全て混ぜる
ハンバーグを焼いたフライパンに加えブイヨンが溶けたら火を止める
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小麦粉を牛乳少々で溶いて加える
火をつけトロミガ出たら完成
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コツ・ポイント
味が濃い、トロミガ付きすぎた時は牛乳を少しずつ入れて調整してください
牛乳、にんにくの代わりに生クリームでもOKですがヘルシーにしています
牛乳、にんにくの代わりに生クリームでもOKですがヘルシーにしています
このレシピの生い立ち
初めて食べたロコモコが忘れられなくて・・・
材料がわからないので肉汁の代わりにブイヨンを使って挑戦
材料がわからないので肉汁の代わりにブイヨンを使って挑戦