ロコモコ!ハワイで食べたロコモコ丼♪

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Description

全部混ぜながら食べるのが本場流♪

材料

ハンバーグ
1枚
目玉焼き
1個
1枚
1/4個
グレイビーソース
マギーブイヨン
1/2個
ウスターソース
小さじ1
小さじ1
ワイン
小さじ1
砂糖(ラカント)
小さじ1/2
50cc
小さじ1
にんにく(チューブ)
5mm

作り方

  1. 1

    ■ソース
    ブイヨンを細かくして小麦粉以外を全て混ぜる
    ハンバーグを焼いたフライパンに加えブイヨンが溶けたら火を止める

  2. 2

    小麦粉を牛乳少々で溶いて加える
    火をつけトロミガ出たら完成

コツ・ポイント

味が濃い、トロミガ付きすぎた時は牛乳を少しずつ入れて調整してください

牛乳、にんにくの代わりに生クリームでもOKですがヘルシーにしています

このレシピの生い立ち

初めて食べたロコモコが忘れられなくて・・・
材料がわからないので肉汁の代わりにブイヨンを使って挑戦
レシピID : 3339038 公開日 : 15/08/09 更新日 : 15/08/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
イシス女神
グレイビーソース美味しいです!

つくれぽありがとうございます。美味しく作って貰えて感謝です♪