包むだけ！カマンベール入りハンバーグ
Description
いつものハンバーグのたねにカマンベールを包むだけ
さとはなりかRIKA
作り方
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1
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ひき肉と調味料を入れ、よくこねる。
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2
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玉ねぎも入れ更にこねる。
パン粉、牛乳または豆乳、卵を混ぜたものを肉に入れ、更に混ぜる
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3
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適当な大きなに分け、右手左手と順番に持ち替えキャッチボールするように空気を抜く。真ん中にカマンベールをいれ包む
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4
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フライパンを熱してこんがりするまで片面を焼きひっくり返しもう片面も焼く。
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5
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ハンバーグの半分くらいになるまで水を入れ蓋をして煮る。
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6
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水がハンバーグの高さの1/4以下くらいに少なくなってきたらソースの材料をいれ、煮からめる
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コツ・ポイント
チーズかでてこないようにしっかり包む
このレシピの生い立ち
大好きなチーズをハンバーグにいれて旦那様をプチサプライズ
さとはなりかRIKA
