酢味噌和えさっぱりそうめん

Name: 酢味噌和えさっぱりそうめん
Yield: １人分
Ingredients: そうめん １束; きゅうり スライス３枚分; パプリカ(赤) 1/8個; 酢味噌（市販もの） 大さじ1.5; 仕上げ用酢味噌 大さじ0.5; 鶏の胸肉 ３０ｇくらい

Description

おかず感覚でいただけます！

１束

スライス３枚分

1/8個

酢味噌（市販もの）

大さじ1.5

仕上げ用酢味噌

大さじ0.5

３０ｇくらい

きゅうりとパプリカは塩少々でしんなりさせました。その方が口に入れた食感がそうめんと馴染みがいい気がします！がお好みで(#^.^#)そうめんは少し包丁で切って短くすると食べやすいかも。

酢味噌で鶏肉を食べようと思い、他にきゅうりやらを用意していた時、そうめんを入れてサラダ風に・・と思いつきました！

レシピID : 3339371 公開日 : 15/08/09 更新日 : 15/08/09