プレーンスコーンの画像

Description

素朴な味です

材料 (四人分)

作り方

  1. 1

    ○をボウルに入れ、スプーンで混ぜ合わせる。冷蔵庫で冷やしておく。

  2. 2

    冷蔵庫で冷やしておいたマーガリンを1㎝角に切る。

  3. 3

    1の粉類とマーガリンを、指先で潰しながら、両手でこすり合わせながら混ぜる。

  4. 4

    粉チーズみたいになったら、牛乳を入れ、粉っぽさがなくなるまでスプーンでザッと混ぜる。

  5. 5

    成形する。手で丸めて、1㎝厚さ程に上から潰す。表面に、卵の黄身か、牛乳を塗る。

  6. 6

    190℃に余熱しておいたオーブンで、20分焼く。完成。

コツ・ポイント

特にないです。

このレシピの生い立ち

お好みでジャムや生クリームとどうぞ。
レシピID : 3339380 公開日 : 15/08/09 更新日 : 15/08/09

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