揚げ茄子×梅の変わり素麺☆の画像

Description

素麺飽きてませんか!?
ひと手間で変わり素麺に☆

材料 (2人分)

梅干し(たたく)
大1個
めんつゆ(冷やす)
100cc

作り方

  1. 1

    茄子を揚げて油を切る☆

  2. 2

    素麺に揚げ茄子と青ねぎを盛り付け、梅干しとめんつゆを混ぜてまめる☆

コツ・ポイント

めんつゆに梅干しを混ぜておく☆
揚げ茄子の油はしっかり切る☆

このレシピの生い立ち

ふつうの素麺に飽き飽きしていたので・・・
レシピID : 3339644 公開日 : 15/08/09 更新日 : 15/08/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
ひんべえ☆
彩りきれいだし美味しい!揚げナスがいいですね!( ´)Д(`)
初れぽ
写真
momomotan
さっぱり梅つゆに、揚げたナスの油が絡んで美味しい!ありがとう

夏はそうめん、でも飽きる!ってときにいいですよね☆初れぽ感謝