ハイボールが美味くなる〈レモン氷〉

ノンケミカルのレモンをキレイに洗う。

レモンのヘタを切り落として、8等分にカットする。

レモンの種を丁寧に取り除く。

8割ぐらい凍ったレモンをフードプロセッサーで細かくする。

フードプロセッサーで細かくしたレモンを製氷皿に均等にならして入れる。

しっかり凍ったら、製氷皿から外して、フリーザー用ジップロックなどに移し替える。