はんぺんのツナカレーフライ
Description
はんぺんの大判で挑戦
まるでカレーパンみたい♪
まるでカレーパンみたい♪
材料
(3人~4分)
3枚
1缶(140g)
玉ねぎのみじん切り
1/2 個 (130g)
⚫カレー粉
小さじ2
⚫マヨネーズ
大さじ2
⚫塩
少々
適量
1~2個
パン粉
適量
油
適量
作り方
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1
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はんぺんを斜めに2等分にし、切り口に包丁で切り込みを入れて袋状にする。
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2
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ボウルにツナの汁気をきって入れ
塩・玉ねぎ・カレー粉・マヨネーズを加えてしっかり混ぜ合わせ6等分にしておく。
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3
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はんぺんは両角を押すようにすると切り口が大きくひらいて
具を詰め両手で挟んでぴったり合わせる。
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4
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小麦粉➡溶き卵➡パン粉の順に
衣をつけ175℃の油で片面ずつさっと揚げる。
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5
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2015.9.11
「ツナカレー」の人気検索でトップ10に入りました!
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コツ・ポイント
⭐両手ではさんで空気を抜き具とはんぺんをなじませる。
⭐あまり具を入れすぎない事。⭐具材は加熱したものやそのまま食べれるものが良い。
⭐あまり具を入れすぎない事。⭐具材は加熱したものやそのまま食べれるものが良い。
このレシピの生い立ち
テレビをみてヒントに♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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