はんぺんのツナカレーフライの画像

Description

はんぺんの大判で挑戦
まるでカレーパンみたい♪

材料 (3人~4分)

1缶(140g)
玉ねぎのみじん切り
1/2 個 (130g)
⚫カレー粉
小さじ2
⚫マヨネーズ
大さじ2
⚫塩
少々
適量
1~2個
パン粉
適量
適量

作り方

  1. 1

    写真

    はんぺんを斜めに2等分にし、切り口に包丁で切り込みを入れて袋状にする。

  2. 2

    写真

    ボウルにツナの汁気をきって入れ
    塩・玉ねぎ・カレー粉・マヨネーズを加えてしっかり混ぜ合わせ6等分にしておく。

  3. 3

    はんぺんは両角を押すようにすると切り口が大きくひらいて
    具を詰め両手で挟んでぴったり合わせる。

  4. 4

    小麦粉➡溶き卵➡パン粉の順に
    衣をつけ175℃の油で片面ずつさっと揚げる。

  5. 5

    2015.9.11
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コツ・ポイント

⭐両手ではさんで空気を抜き具とはんぺんをなじませる。
⭐あまり具を入れすぎない事。⭐具材は加熱したものやそのまま食べれるものが良い。

このレシピの生い立ち

テレビをみてヒントに♪
レシピID : 3340420 公開日 : 15/08/12 更新日 : 15/10/11

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