サクサク♪ふきのとうの天ぷらの画像

Description

旬だねぇー♪
サックリ食べると、ふきのとうの香りがお口いっぱいに広がります(笑)
中の芯を取り除けば苦味もなく食べられるよ。

材料 (4人分)

20個
1カップ
3/4カップ
美味しい塩
適量

作り方

  1. 1

    ☆印を合わせ天ぷら衣を作る。

  2. 2

    写真

    ふきのとうは、土や汚れを綺麗に洗い落とし、中の芯(丸い花の様なカタマリ)を取り除き、根元の固い所を切って除く。

  3. 3

    180度に熱した油でカラッと揚げる。

  4. 4

    アツアツに塩を振って出来上がり☆

コツ・ポイント

アツアツを食べてね♪

このレシピの生い立ち

父ちゃんがふきのとうを採ってきた♪
レシピID : 334104 公開日 : 07/02/21 更新日 : 07/02/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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かおzo
毎年この時期はふきのとう三昧です♪天ぷらが一番おいし~^^✿

ふきのとうは天ぷらが一番だよね♪盛り付けも綺麗!ありがとう♪

初れぽ
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イタスパ
初体験、甘味噌で大人気分でした。

おお♪甘味噌!早くもふきのとうが食べられるなんて羨ましい!