のレシピ

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ふきのとう味噌

by ぐらすきっど
母から教えてもらった春の味。覚書
材料: ふきのとう、みりん、味噌、すりごま、醤油、砂糖

ふきのとうの白和え

by フォーラル管理栄養士
春の食材を使いました 下処理をしたら簡単に作れるレシピです *フォーラル薬局管理栄養 ...
材料: ふきのとう、木綿豆腐、A:練りごま、A:薄口しょうゆ、A:砂糖、A:みりん、A:塩

ふきのとう味噌で具沢山豚汁

by 聖皐月
具沢山で食べごたえあります。
材料: 豚バラ肉、人参、大根、ごぼう、油揚げ、酒、ほんだし、水、みりん風調味料、ふきのとう味 ...

ゴマ入り★ふきのとう味噌

by まんぷくかあちゃん
ふきのとうの香りと味噌の香りでご飯が進みます。お酒も進みます。今回はゴマをたっぷり入 ...
材料: 苦味処理済みのふきのとう、ごま油、酒、みりん、きび砂糖、ほんだし、こうじ味噌、塩、ゴ ...

ふきのとう のジェノベーゼパスタ

by あずさんママ
ほんのりマイルドなふきのとう の苦味がクセになります
材料: 玉ねぎ、じゃがいも、空豆、ベーコン、ジェノベーゼペースト(ID6741376)、パス ...

冷凍蟹と冷凍蕗の薹のグラタン

by お外のゾーイ
蕗の薹の苦味とホワイトソースが合う!蟹が入るので、ホワイトソースは、薄味で!
材料: 蕗の薹、蟹、牛乳、スペルト小麦、バター、新玉ねぎ、ブイヨン、マカロニ、粉チーズ、乾燥 ...

春 ふきのとう ふき味噌

by pepeT710
どうしても日持ちさせたくて濃い味になる。米泥棒か。
材料: ふきのとう、ごま油、鰹節、味噌、みりん、きび砂糖、酒

苦味がかなり抜けます☆ふきのとうの下処理

by まんぷくかあちゃん
苦味の抜け具合は大成功だと思います。この後バッケ味噌を作るので、乞うご期待です!
材料: ふきのとう(花を取除)、塩

ふきのとうのジェノベーゼ

by あずさんママ
バジルの代わりにふきのとう で。独特の苦味がクセになります 今回使用した製氷器は1個 ...
材料: ふきのとう、オリーブ油、塩、にんにく、松の実

ふきのとうみそ(ばっけみそ)

by あずさんママ
蕗の薹の苦味が熱々のご飯にぴったりです
材料: ふきのとう、油、味噌(我が家は仙台味噌です)、砂糖、酒、味醂
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