世界文化社
1946年創業。雑誌『家庭画報』『GOLD』『MEN’S EX』『Begin』ほか、文芸から趣味・実用、児童書まで書籍全般を出版。料理書も、缶詰を使ったクイックレシピ集『缶つま』からミシュラン三ツ星店の豪華本『日本料理 銀座小十』まで幅広く刊行。ご好評をいただいています。
忙しいときでもすぐできるプロの 「まかない」の知恵で家ごはんをランクアップ！
「お店と同じようなケーキを作るなんて、私には無理」。皆さんはそう思っているかもしれません。でも、私たちの教室には、初めて粉をふるい、卵を泡立てて、お菓子を作る。そんな生徒さんたちがたくさんいらっしゃいます。そんな“初めて”の方から、すでに何度もお菓子作りに取り組み、さらなるレベルアップを目指す方まで“本当においしく作れる”方法をお伝えしていきます。
