二見書房
1941年創業。時代小説、海外ミステリなどの読み物から、料理･育児などの生活実用書、健康書、ビジネス書、写真集など、さまざまなジャンルのユニークな書籍を多数発行しています。料理ジャンルでは、『塩こん部長のとっておきレシピ』『みそまる』『スーパーフード便利帳』『グルテンフリーのベジヌードルレシピ』などなど、好評発売中です！
スピルリナ、アサイー、カカオ、キヌア、チアシード…など「食べながら、自然にやせる、きれいになる、パワーが出てくる」と今話題のスーパーフード食材を、レシピ付で解説。美しく健康でいるための魔法として、あなたもぜひ、スーパーフードを始めましょう！
リビングフードで生きているのは、食べ物に含まれている「酵素」です。酵素は私たちの体の中にもあって、生命活動を支えるとても大切なもの。食べ物に含まれる生きた酵素をとり入れることで、健康面はもちろん美容にもとてもいい効果があるのです。
「健康にいい野菜をたくさん食べたい！」「やせてキレイになりたい！」「グルテンフリーの食事で体質改善したい！」そんな人にオススメなのが、今話題の「ベジヌードル」です。
ベジヌードルは、その名のとおり「野菜の麺」のこと。ベジヌードルに具やソースをからめれば、グルテンフリーのベジパスタのできあがり。麺として使うほかにも、サラダやスープ、洋食や和食のおかずからデザートまで、レシピは盛りだくさん。さあ、健康、美容、ダイエットや体質改善に最適のベジヌードルで、おいしいヘルシー生活を始めましょう！
