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スガ
スガ
関西出身、東京へ単身赴任中。子育てと激務で息つく間もなかった頃にはじめた“週末作って平日食べる作り置き生活”。そのレシピや調理のコツをつづったブログが大人気。著書に『もっとラクする半調理』(KADOKAWA)など。
ブログ『週末の作り置きレシピ』URL
http://mayukitchen.com/
春の旬野菜の作り置きおかず
生レタスサラダ
トマトとひき肉の生レタスサラダ
レタスとツナとミックスビーンズの簡単チーズサラダ
ほうれん草のツナごま和え
野菜たっぷりヤムウンセン
春が旬の山菜と野菜の作り置きおかず
菜の花のおひたし
ふきの炊いたん
ふきの葉みそ
若竹煮
うどのきんぴら
冬野菜で体調リセット作り置き惣菜
にんじん、ごぼう、しょうがなど、土の中にできる野菜は体を温める作用のある根菜類と言われています。寒さも残る2月!体を温め、体調をリセットする作り置きの惣菜をご紹介します。
切干大根とほうれん草のごま和え
水菜と大根の梅サラダ
青菜に合う野菜たっぷりドレッシング
豚汁
ブロッコリーとゆで卵のサラダ
スガのバックナンバー
おせち料理にも使える常備菜
食費とカロリー過多をリセット!乾物を使ったおかずレシピ
今が旬!ほくほくおいもを使ったボリュームおかず
残暑を乗り切る作り置き
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