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Description

皆にウケが良いナポリタン☆
お馴染みの味を少しだけオトナ味にしてみました♪

材料

200g
1個
3個
2本
ケチャップ
大匙5程度お好みで
塩コショウ
適量
赤ワイン
大匙3~5
お好みで
タバスコ
お好みで
サラダ油
大匙2位

作り方

  1. 1

    鍋に水を入れ、小さじ1くらい塩を入れて沸騰させ、パスタを指定の湯で時間分ゆでる。

  2. 2

    ウィンナーや野菜を一口大に切る。

  3. 3

    フライパンにサラダ油をひき、2を炒める。しんなりしてきたら、塩コショウとケチャップで味を調える。

  4. 4

    3にお好みでワインを入れて炒める。 茹で上がったパスタを混ぜいれてお皿に盛る。

  5. 5

    お好みでパセリや粉チーズ、タバスコをふりかけて出来上がり♪

コツ・ポイント

赤ワインのアルコールを十分飛ばしてください。
赤ワインの風味がいっそうナポリタンをおいしくします☆

このレシピの生い立ち

残った赤ワインを活用したかったから☆
レシピID : 334163 公開日 : 07/02/21 更新日 : 07/02/21

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