にんにく 保存法

にんにくを全部みじん切りにして保存袋に入れます。

保存袋の中のニンニクをできるだけ平らにして、冷凍庫のアルミトレイの上にのせ急速冷凍します。日付を書くと良いです。

ニンニクはパラパラになってるので、袋から使う分だけ出して、またすぐに冷凍してください。