超簡単 濃厚カルボナーラ
当銀リストランテ
作り方
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1
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ボールに 卵 牛乳 生クリーム 卵黄
チーズを入れて混ぜる
パスタを茹で
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2
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フライパンにオリーブオイル にんにく、そしてベーコンを炒めるタマネギを炒める
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3
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パスタが茹で上がったらボールにいれたソースを入れる。
火を通しすぎない程度に。
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4
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パスタをいれて、チーズを更に足し塩で味をみたら出来上がり。
更に盛り付けた後に黒胡椒を少しだけ。
超簡単です。
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コツ・ポイント
火加減だね。
このレシピの生い立ち
濃厚なカルボナーラを思い出した
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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当銀リストランテ
