サザエの壺・茹で by千葉in九十九里の画像

Description

叔父が
私達の為にサザエを
買って来てくれました。
本当は網焼き又は蒸して食べようと
思いましたが器具が無かったので。

材料 (10個分)

10個
100cc 位

作り方

  1. 1

    写真

    ●サザエをザッと洗い
    鍋に水➕サザエで
    沸騰したら5分茹でる。
    ~有れば~
    水を→お酒にして
    酒茹でして下さい。

  2. 2

    ●茹でたサザエはザルに取り冷ます。
    ●サザエの茹で汁は
    ペーパーで濾して
    澄まし汁に♪

  3. 3

    写真

    ●サザエの蓋は
    良く洗い
    ★箸置きにしたり
    ★子供の
    おはじき的な遊具に
    利用も❔可能❗❗

コツ・ポイント

~コツ&ポイント~
素材の味を生かした
シンプル調理(^w^)

このレシピの生い立ち

田舎に来てるので器具や調味料が
無カッタので
鍋➕水で茹でる方法で作りました。
レシピID : 3343120 公開日 : 15/08/11 更新日 : 15/08/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)

つくレポ有り難う御座います。 #簡単#海の恵み#サザエ

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♡ともりん
頂き物のサザエ食べ方がわからず大変助かりました!美味しかった♪

トースターや魚焼き器具で焼く事が多いですが 今回は茹でました

初れぽ
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◆あゆな◆
突然の頂き物に、どーしたらイィのか分からず…メチャ助かりました♪

良かったです♥