豆腐と南蛮味噌のそぼろ
Description
市販の南蛮味噌で味付けした豆腐のそぼろ。これだけでご飯が進んじゃう(*^o^*)
材料
4/1丁〜半丁
南蛮味噌(市販)
大さじ2
作り方
コツ・ポイント
絹豆腐の場合は、先に水切りをした方がいいです。とにかく水分を飛ばすこと。そうしないと後で豆腐から水が出てきて美味しくないです
このレシピの生い立ち
南蛮味噌をもらいました。野菜に付けて食べる他に何かないかなぁと冷蔵庫を見たら豆腐があったので
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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