ゆでだこの網焼き

Name: ゆでだこの網焼き
Yield: ３～４人分
Ingredients: タコ(中)ゆで 1/2杯; 醤油マヨネーズ 適量

Description

浜の母ちゃん直伝！！
ゆでだこを網で焼くだけ！
夏バテ防止に♪

タコ(中)ゆで

1/2杯

醤油マヨネーズ

適量

タコは２日ほど冷凍してから解凍すると流水でヌメリを落としやすくなり、茹で上がりも柔らかくなります。

タコは疲労回復に効果があると言われるタウリンを豊富に含みます。
料理をする気力がない時にはゆでだこを網で焼いて食べて元気を取り戻しましょう！
しかもタコは夏が旬！
やはり旬のものを食べることには意味があるようです＾＾

レシピID : 3343908 公開日 : 15/08/12 更新日 : 15/08/12

1件 (1人)

2019年9月22日

初れぽ

炙る発想なかったけれど香ばしさが出てめっちゃ美味しい!!