ゆでだこの網焼き
Description
浜の母ちゃん直伝!!
ゆでだこを網で焼くだけ!
夏バテ防止に♪
ゆでだこを網で焼くだけ!
夏バテ防止に♪
材料
(3~4人分)
タコ(中)ゆで
1/2杯
醤油マヨネーズ
適量
作り方
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1
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ゆでたタコを網で焼く。
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2
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スルメのように醤油マヨネーズをつけて食べる。
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コツ・ポイント
タコは2日ほど冷凍してから解凍すると流水でヌメリを落としやすくなり、茹で上がりも柔らかくなります。
このレシピの生い立ち
タコは疲労回復に効果があると言われるタウリンを豊富に含みます。
料理をする気力がない時にはゆでだこを網で焼いて食べて元気を取り戻しましょう!
しかもタコは夏が旬!
やはり旬のものを食べることには意味があるようです^^
料理をする気力がない時にはゆでだこを網で焼いて食べて元気を取り戻しましょう!
しかもタコは夏が旬!
やはり旬のものを食べることには意味があるようです^^