蕎麦と香味野菜のみぞれかけ☆☆
うまいん酢よ。
作り方
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1
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蕎麦は５㎝ぐらいの長さに折って熱湯で表示通りに茹で、水で洗って水気を切ります。
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2
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大根は、おろして水気を固く絞り、青じそ、茗荷は千切りに、サニーレタスは食べやすい大きさに切ります。
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3
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ボウルに『サラリア』、ポン酢醤油を入れ、混ぜ合わせ、タレを作ります。
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4
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器に２のサニーレタスを載せ、１の蕎麦、２の大根おろしを載せます。
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5
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次に、青じそ、茗荷を合わせて盛り、３で混ぜ合わせたタレをかけて出来上がりです。
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コツ・ポイント
サラリアは、特定保健用食品に認定され、コレステロールを下げます。また、味の素から発売されています。
このレシピの生い立ち
友達に教えて貰ったレシピです。暑い日とか食欲が無い時に食べます。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
